À propos de ce site

Le principe :

- Ce Blog a pour vocation de vous faire découvrir les meilleurs restaurants, traiteurs, fleuristes, boulangers et autres petits commerces de quartier du 7ème arrondissement de Paris.
- Il s’agit d’une sélection totalement subjective, mais vous pouvez nous envoyer vos suggestions : nous irons tester l’adresse avec plaisir !

Les critères de sélection des adresses :

- l’accueil & le service
- la qualité des produits et de la carte
- le rapport qualité/prix
- le cadre
- la constance

Les auteurs :

- Corentin Orsini, journaliste pour la presse écrite et le web depuis plusieurs années, dans de nombreux domaines. Ce qu’il aime dans un restaurant : être surpris, se sentir à la fois ailleurs et chez lui, avoir accès à des plats qu’il est incapable de réaliser !
Son CV en ligne, son Blog, son mail.

- Jonathan Rapaport, journaliste pour pour divers journaux et magazines (Le Figaro, Nice-Matin…) mais également pour le web (Newsweb et LCI.fr). Ce qu’il aime dans un restaurant : que le chef ne se la pète pas, qu’il fasse des plats simples avec des produits frais s’il est incapable de réaliser une cuisine élaborée. Être bluffé par certaines saveurs ou certains mélanges dans de grandes tables.
Son mail.